Nasze menu
Przystawki zimne
Tatar z awokado
38 zł
awocado / chili / szalotka / oliwa / limonka / granat
Tatar z tuńczyka
59 zł
tuńczyk żółtopłetwy / guacamole / chips z glonów / majonez szczypiorkowy
Tatar wołowy
52 zł
polędwica wołowa / żółtko sous vide / kurka marynowana / pestki dyni / chorizo
Carpaccio wołowe
39 zł
polędwica wołowa / rukola / parmezan / marynowana kurka / kapary
Awocado z szyjkami rakowymi
49 zł
awocado / szyjki rakowe / sos koktajlowy
Mix oliwek
15 zł
Sos Aioli
5 zł
Pieczywo własnego wypieku
5 zł
Przystawki ciepłe

Przegrzebki na maśle
59 zł
przegrzebki / masło / mikro zioła
Przegrzebki z kaszanką
64 zł
przegrzebki / konfitura cebulowa / kaszanka / mikro zioła
Tataki z tuńczyka żółtopłetwego
69 zł
tuńczyk żółtopłetwy / glony wakame / sezam prażony
Ośmiornica
71 zł
ośmiornica / groszek cukrowy / relisz z pomidorów
Krewetki z chorizo
51 zł
krewetki Black Tiger / chorizo / czosnek
lub krewetki w sosie winno-maślanym
lub krewetki w sosie winno-maślanym
Krewetki w tempurze
51 zł
krewetki / mango / chili
Sałatki
Sałatka z rakami
49 zł
raki / awokado / sos koktajlowy / owoce sezonowe / sałata / mikro zioła
Sałatka z grillowanym kozim serem
49 zł
mix sałat / mikro zioła / pomarańcze / owoce sezonowe / dressing sherry
Sałatka Cezar z krewetkami
49 zł
sałata rzymska / krewetki / boczek / anchois
Sałatka Cezar z kurczakiem
45 zł
sałata rzymska / kurczak / boczek / anchois

Zupy

Consomme z kaczki z kluseczkami pietruszkowymi
31 zł
kaczka / warzywa korzenne / świeże zioła
Zupa rybna
31 zł
łosoś / dorsz / mule / krewetka / pomidory / warzywa korzenne
PESCADO poleca
Owoce morza i ryby
Dorada 1 kg
190 zł
Seabass pieczony 1 kg
239 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass pieczony 2 kg
459 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass pieczony 3 kg
800 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w soli 1 kg
289 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w soli 2 kg
549 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w pomidorach 1 kg
259 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w pomidorach 2 kg
499 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Sola Dover 600 - 800 g
280 zł
dodatki sezonowe
Turbot 2,5 kg
550 zł
dodatki sezonowe
Homar z tagliolini
510 zł
Krab kamczacki 100 g
130 zł
Dodatki: mix sałat / masło klarowane
Ostrygi
zł
cena uzależniona od dostępnego gatunku ostryg
Dania główne
Risotto z truflami
74 zł
trufla / arborio / białe wino
Makaron z owocami morza
75 zł
krewetki/ mule / baby kalmary / makaron tagliolini di sepia
Grillowana dorada 350g
76 zł
dorada/ grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gremolata pietruszkowa
Grillowany stek z polędwicy wołowej
99 zł
polędwica wołowa / wędzony kalafior / burak glazurowany / marchew glazurowana / sos pieprzowy
Tagliata wołowa
88 zł
polędwica wołowa / rukola / parmezan / cytryna / oliwa Castillo de Canena
Wagyu polędwica 200 g
600 zł
ziemniaki rissolette / sos demi-glace / mix sałat z owocami

Desery

Fondant czekoladowy
33 zł
czekolada / mus z owoców leśnych / owoce sezonowe
Crêpes Suzette
35 zł
naleśniki / likier pomarańczowy / pomarańcze / lody waniliowe
Tiramisu
35 zł
biszkopty / mascarpone / amaretto / kawa / owoce
Panna cotta chałwowa
29 zł
chałwa / śmietana / owoce
Napoje gorące
Herbata
17 zł
350 ml
Napar owocowy
18 zł
(zapytaj o dostępne smaki) 450 ml
Americano
10 zł
120 ml
Americano z mlekiem
12 zł
160 ml
Espresso
9 zł
25 ml
Espresso doppio
11 zł
50 ml
Espresso macchiato
10 zł
30 ml
Flat White
16 zł
160 ml
Cappuccino
12 zł
160 ml
Caffè latte
14 zł
300 ml
Napoje zimne
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
10 zł
250 ml
Fanta / Sprite
10 zł
250 ml
Tonic Fever Tree
15 zł
250 ml
Red Bull
15 zł
250 ml
Soki owocowe
10 zł
250 ml
Żywiec Zdrój woda niegazowana
10 zł
300 ml
Żywiec Zdrój woda niegazowana
17 zł
700 ml
Żywiec Zdrój woda gazowana
10 zł
300 ml
Żywiec Zdrój woda gazowana
17 zł
700 ml
Evian
24 zł
750 ml
Badoit
24 zł
750 ml
Lemoniady
18 zł
250 ml
Lemoniady
41 zł
1 l
Soki świeżo wyciskane
24 zł
300 ml