Nasze menu
Przystawki zimne
Tatar z awokado 38 zł
awocado / chili / szalotka / oliwa / limonka / granat
Tatar z tuńczyka 59 zł
tuńczyk żółtopłetwy / guacamole / chips z glonów / majonez szczypiorkowy
Tatar wołowy 52 zł
polędwica wołowa / żółtko sous vide / kurka marynowana / pestki dyni / chorizo
Carpaccio wołowe 39 zł
polędwica wołowa / rukola / parmezan / marynowana kurka / kapary
Awocado z szyjkami rakowymi 49 zł
awocado / szyjki rakowe / sos koktajlowy
Mix oliwek 15 zł
Sos Aioli 5 zł
Pieczywo własnego wypieku 5 zł
Przystawki ciepłe
Przegrzebki na maśle 59 zł
przegrzebki / masło / mikro zioła
Przegrzebki z kaszanką 64 zł
przegrzebki / konfitura cebulowa / kaszanka / mikro zioła
Tataki z tuńczyka żółtopłetwego 69 zł
tuńczyk żółtopłetwy / glony wakame / sezam prażony
Ośmiornica 71 zł
ośmiornica / groszek cukrowy / relisz z pomidorów
Krewetki z chorizo 51 zł
krewetki Black Tiger / chorizo / czosnek
lub krewetki w sosie winno-maślanym
Krewetki w tempurze 51 zł
krewetki / mango / chili
Sałatki
Sałatka z rakami 49 zł
raki / awokado / sos koktajlowy / owoce sezonowe / sałata / mikro zioła
Sałatka z grillowanym kozim serem 49 zł
mix sałat / mikro zioła / pomarańcze / owoce sezonowe / dressing sherry
Sałatka Cezar z krewetkami 49 zł
sałata rzymska / krewetki / boczek / anchois
Sałatka Cezar z kurczakiem 45 zł
sałata rzymska / kurczak / boczek / anchois
Zupy
Consomme z kaczki z kluseczkami pietruszkowymi 31 zł
kaczka / warzywa korzenne / świeże zioła
Zupa rybna 31 zł
łosoś / dorsz / mule / krewetka / pomidory / warzywa korzenne
PESCADO poleca
Owoce morza i ryby
Dorada 1 kg 190 zł
Seabass pieczony 1 kg 239 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass pieczony 2 kg 459 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass pieczony 3 kg 800 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w soli 1 kg 289 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w soli 2 kg 549 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w pomidorach 1 kg 259 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Seabass w pomidorach 2 kg 499 zł
Dodatki: grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gramolata
Sola Dover 600 - 800 g 280 zł
dodatki sezonowe
Turbot 2,5 kg 550 zł
dodatki sezonowe
Homar z tagliolini 510 zł
Krab kamczacki 100 g 130 zł
Dodatki: mix sałat / masło klarowane
Ostrygi zł
cena uzależniona od dostępnego gatunku ostryg
Dania główne
Risotto z truflami 74 zł
trufla / arborio / białe wino
Makaron z owocami morza 75 zł
krewetki/ mule / baby kalmary / makaron tagliolini di sepia
Grillowana dorada 350g 76 zł
dorada/ grillowane warzywa / opiekane ziemniaki / gremolata pietruszkowa
Grillowany stek z polędwicy wołowej 99 zł
polędwica wołowa / wędzony kalafior / burak glazurowany / marchew glazurowana / sos pieprzowy
Tagliata wołowa 88 zł
polędwica wołowa / rukola / parmezan / cytryna / oliwa Castillo de Canena
Wagyu polędwica 200 g 600 zł
ziemniaki rissolette / sos demi-glace / mix sałat z owocami
Desery
Fondant czekoladowy 33 zł
czekolada / mus z owoców leśnych / owoce sezonowe
Crêpes Suzette 35 zł
naleśniki / likier pomarańczowy / pomarańcze / lody waniliowe
Tiramisu 35 zł
biszkopty / mascarpone / amaretto / kawa / owoce
Panna cotta chałwowa 29 zł
chałwa / śmietana / owoce
Napoje gorące
Herbata 17 zł
350 ml
Napar owocowy 18 zł
(zapytaj o dostępne smaki) 450 ml
Americano 10 zł
120 ml
Americano z mlekiem 12 zł
160 ml
Espresso 9 zł
25 ml
Espresso doppio 11 zł
50 ml
Espresso macchiato 10 zł
30 ml
Flat White 16 zł
160 ml
Cappuccino 12 zł
160 ml
Caffè latte 14 zł
300 ml
Napoje zimne
Coca-Cola / Coca-Cola Zero 10 zł
250 ml
Fanta / Sprite 10 zł
250 ml
Tonic Fever Tree 15 zł
250 ml
Red Bull 15 zł
250 ml
Soki owocowe 10 zł
250 ml
Żywiec Zdrój woda niegazowana 10 zł
300 ml
Żywiec Zdrój woda niegazowana 17 zł
700 ml
Żywiec Zdrój woda gazowana 10 zł
300 ml
Żywiec Zdrój woda gazowana 17 zł
700 ml
Evian 24 zł
750 ml
Badoit 24 zł
750 ml
Lemoniady 18 zł
250 ml
Lemoniady 41 zł
1 l
Soki świeżo wyciskane 24 zł
300 ml